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乙肝饮食
作者:佚名 文章来源:肝病网 点击数: 更新时间:2008-3-28 14:08:24

    1、日常小菜宜食:香菇(隔水炖食,久食不厌)、瘦猪肉、猪腰子、猪羊肚、鸡鸭肫(即鸡、鸭之胃)、白鸽、鲫鱼、沙鱼鲞、昌鱼干、目鱼、米鱼、黄鱼(忌白色小黄鱼)、冬瓜、黑油冬菜、香菇菜(即青菜)等。可偶食小量花生米或豆制品。可食面条、面包、粉干(米制)、年糕、玉米。(新莲子、红枣、山核桃、偶可食少量当点心).烧菜必用植物油,雨季烧菜多放生姜。

    2、忌食:忌浓茶、烟、酒、方便面、稀饭汤、各种滋补品、饮料、矿泉水、果奶之类(因此类食品有防腐剂,均伤脾损肝)。

    忌食动物肝脏、酸冷,少吃碍胃之水果.(黄桃、李、草梅、柑、橘、梨、香蕉、柚、橙、甘蔗、干鲜荔枝、桂园、瓜类),忌食糖果、糕饼等甜味食物。

    忌食油腻食物和油炸品. (如猪头肉、猪脚、熏鹅、肥鸭、麻油鸭、肥猪肉、酱油肉、油条、油饼、油炸鱼等。)

    忌食各种无鳞鱼,如鳗、泥鳅、河鲤、跳鱼等。

    忌食寒凉食物.

    此外,忌冷水淋浴、淋雨、水中作业、劳累过度、饥饱无时。

    忌房欲、过分恋爱、舞厅、赌场、淫秽书刊、录像等。实践证明,生活习惯,饮食宜忌,房欲之忌,和疗效疗程相关密切,能否严尊医嘱,是疗效的关健。

  3、禁食发物如虾蟹类、咸菜、咸鱼等。

  4、提倡锻炼身体: 如早起爬山、太极拳、体操、或甩手等轻重适宜的锻炼,以身体舒适为度,不宜过度劳累。三餐饭后提倡散步,做到饭后一百步,不可饭后即卧床上。

文章录入:康肝    责任编辑:康肝 
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