肝癌患者不仅要及时到医院进行诊断治疗,还应在日常饮食中对身体加以调节,为成功治疗病情打下基础。
下面介绍几例肝癌患者的食谱,以供参考:
(1)此例的功效为:清热、利温、退黄,有黄疸、腹水者。配料:薄荷15克,红糖60克。煎汤后加糖调味即成,可代茶饮。
(2)此例药膳具有清热作用,适宜于肝癌口干厌食等症状的患者。配料:苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成,每周3次。
(3)此例有清热解毒、消肿去瘀、止痛的功效,适用于巨型肝癌发热不退,口渴烦燥者。配料:马齿苋适量,鲜鸡蛋2只。先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤,再取300毫升,用齿汁煮鸡蛋。每天1次,连汤齐服。
(4)此例适宜有脾虚、泄泻等症状的晚期肝癌患者食用,有健脾化湿的作用。配料:淮山药30克,扁豆10克,粳米100克。将山药洗净去皮切片,扁豆煮半熟加粳米,山药煮成粥。每日2次,早、晚餐食用。
(5)此例经常服食有止血止痛、散淤的功效,适宜肝癌有出血症状的患者。配料:藕汁30毫升,鸡蛋1只,冰糖少许。鸡蛋打开搅匀后加入藕汁,拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可。
(6)此食谱长期食用有健脾消食、清热解毒、利尿利湿等功效,虚寒体弱者不宜多食。配料:西瓜翠衣30克,番茄50克,豆腐150克。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。
(7)此例具有滋阴、清热、散结、凉血、提高机体免疫能力的作用。配料:枸杞30克,甲鱼150克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可,枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次,不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。