肝脏是人体内最大和最重要的代谢和解毒器官，各种原因如病毒、酒精和药物等引起的肝病都会使肝功能受损，出现肝区不适、疲乏、食欲不振，甚至并发腹水、出血或昏迷等。许多病人除了积极接受治疗，还想购买保健品，以调补身体，但是市场上保健品的种类繁多，有些广告宣传夸大其辞，病人不放心，常常向医生询问。

    我们建议肝病患者在选择服用保健品时，需要遵守以下原则。

    首先，要认识到保健品对疾病只可能发挥辅助治疗和调养作用，而不能替代药物和饮食。切记任何食品和药品消化吸收后，都要在肝脏代谢和转化。假如在肝脏有病的情况下，病人再吃进大量作用不确切的保健品，就会增加肝脏的负荷。故肝病患者对可吃可不吃的保健品应尽量少服用，肝硬化患者更应做到。

    其次，要了解自己的病情程度和体质情况，选择保健品要因病而异和因人而异。不同的肝脏疾病，如急、慢性病毒性肝炎，脂肪肝，肝硬化等，对营养物质的需求不同，例如脂肪肝病人就不宜选择含动物脂肪和糖较多的保健品；相同疾病的不同分期，对营养物质的需求也有不同，如肝硬化的代偿期可以服用一些蛋白粉，但到了失代偿期，植物来源的蛋白粉就不适宜。老的观念是患了肝病要多吃糖，殊不知一些慢性肝病患者的糖代谢已经发生障碍，此时再大量进甜食，必将加速糖尿病的发生或进展。在选择滋补类食品和中药保健品时，要先向中医师咨询，了解身体虚衰的类型以选择滋补作用不同的保健品。

    最后，要了解保健品的具体功能特点。应该详细了解保健品的组成成分、功能和服用方法等，做到有针对性的调补。如冬虫夏草有调节免疫功能和抗肝硬化的药理作用，可以少量进补，但舌苔厚腻者不宜；只有舌质红的患者才可以服些西洋参或枫斗以养阴。另外，肝病患者不要轻信“吃啥补啥”的说法，滥用含有动物肝脏如牛肝和羊肝成分的保健品。（唐志鹏为上海中医药大学脾胃病研究所副所长，上海中医药大学附属龙华医院消化科主任；徐列明为上海中医药大学肝病研究所所长，上海中医药大学附属曙光医院肝硬化科主任）